『おたがいさま里食堂』2/17
実は…
”中止”二文字もちらついていた今回の里食堂、
3日前まで参加家族が二組だったのが、一組体調不良でキャンセルに．．．。
2日前で参加一組という少なさでした。
初の中止？！にあせりましたが、そんな危機感が伝わったのか、
みなさんのやさしさで人も集まり、結局6組。
おかげさまでにぎやかに開催できました。
よかったよかった。
冬の畑では、もうほんとに最後の茎ブロッコリーを採り尽くし、
ベビーキャロットも抜いていきます。
ほうれんそうもコカブも根こそぎ抜いてもらいました。
全部採っていい、っていうのに子どもたちは燃えるようです。
当日はものすごい風が強かったんですが、やっぱり子どもは風の子。
風に負けずに遊んでました。
葉っぱを埋めるための穴に入るっていう遊びが生まれ、
楽しそうな遊びなのか、やる子が増え、
ものすごい突風が吹くたびに、ギャーって叫ぶっていう新しい遊びもしながら、
子どもたちも冬の畑を楽しんでくれたようです。
今回の収穫はこちら。
そして、みんなで考えたメニューは、
・かぶのみそしる
・ゆでブロッコリー
・大根もち（すった人じんを入れる）
・ほうれんそうのツナマヨあえ
・チヂミ
・野さいのいためもの
けっこう盛りだくさんです。
根っこを切ったり、いらない葉っぱを取ったり、
洗ったり、
すったり、
みなさんそれぞれがんばってくれました。
それぞれができることをする、この辺が「おたがいさま」な訳です。
今回もおいしいごはんができました。
個人的には、大根もちってこう作るんだっていうのが勉強になりました。
大根って、大根おろしかみそ汁の具か煮物かフライド大根か、ぐらいしかなくて。
これで、育ててるけど使い切れなかった大根を救えそうな気がします。
畑はこれから、春にむけて土づくりと種まきが始まります。
見た目にはちょっとさみしいけど、
土の下ではじゃがいもとかがんばって育ってくれているはずです。
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